吃
嚼的都是
笔可观的开销。
这万多每消耗的各种粮食蔬菜瓜果和
食等等加在起，能有数
万斤。尤其是御林军和
侍卫都是肚汉，个就能吃好几斤的粮食。
这紫禁城有自己的粮库，就在北池子街那边。这也归尚膳监管，需要粮食
的时候就从那边运过来。但是这粮库都是用来储藏米的，其他
并不储藏。
因为蔬菜这你怎么储藏？没有冰箱，放个两就要坏了。还有类，
更是不能隔夜。还有面
，这种粮食不必米，面
易受
变质了。
再加
每廷需要的油盐酱醋，以及每个月都要
批新酒
来供应廷
各
的开销。
你算算，供应万多个月的各种
副食品和酒等等，个月是多
笔开销？
万两都打不住！
在
产力低
的年
，食品开销几乎是所有家庭
重要的开支。对于皇帝
家也是样的。
而酒醋面采使
的就是这个工作，从京城的各商贩挑选
适的选
为皇商，负责供应每那如
般消耗的各种食物。
康熙初年廷还没有如同清朝晚期后几
年那种
景，各部衙门疯狂的打
条。这个年廷还是
月结账的方式和各个商铺作。并且没有拖欠的事
。
当然了，商铺必须要给负责这
事的酒醋面采使
够的好，不然家
扭
就去向别家了。
古田的前任李
不是个胆子多的，直接从廷的支贪银子他是
不敢的，让商家以次充好来赚差价他也不敢。因为这些都是要掉脑袋的事。清
朝立
之初，吏治还是清明的。
不像到了乾隆期，个酒醋面采使个年就能积累百万两银子的
身价，当真是可怕。
李来钱的路子多数是来自商家的孝敬。毕竟廷采是宗的卖。
并且得好了是源源不绝的，许多商家是愿意让部分利润来孝敬廷管事太
监的。
古田刚刚接手李的职位，所以也是萧规曹随，他也
钱。但是没有到
韦小宝那种离谱。看到钱就走不
路了。
而且实际商家的孝敬也不算少了。
……
古田这次领了差事
，他现在有了酒醋面采使的腰牌，可以通过专门
进粮食酒的小门了。而且没有限制，只要在每
的落锁前回来就可。
古田是知道的，李近
年脆都是住在外面的。个月只有的
时间住在。因为的
子有限，酒醋面采使级别不
，甚至分不到
个
立的院子。
只能有个立的单间。而在北京城
，李有了钱什么样的还宅子不
到？何苦委屈了自己呢？
要是还需要当值，只怕是李每晚都要回他在北京城的宅子睡觉
了。
北京的街面没有古田想象的热闹。了紫禁城以后，前门条的前门
街是北京城热闹的
方了。集了北京城所有讲究的店铺。
联升的
鞋，海龙的帽子，打牲乌拉送来的皮草铺子。还有不少讲
场的
酒楼也开在这。如太楼，
仙醉等等。
前门街是北京热闹的方了，前门街往走则是栅栏和虎坊桥。相
比于前门街的气派和繁华，这就要冷清不少了。
前门街面对的客户群体要是
城的贵族官员和富商。而栅栏则是
面对多数层北京居
的。
古田要去的
站是粮食
同的刘伶醉，刚好要
过栅栏这方。古田虽
然没有过门，但是也没有让领着他走。
因为前世的古田就是
在北京的。实际北京的城区直到后世的变化
都不是很。
皇城的格
方方正正的，只要分得清南北根本不会在这个城市
路。再
加很多名即便是过了几百年都没有变过。所以古田次就选择了
行。
他现在是酒醋面采使了，按规矩门采可以带个使唤的小厮力士或
者是宦官。但是古田明，要是自己门就摆这么的阵仗，那么北京城
是没
逛了。
只怕般的老百姓看见自己都会躲到边去。之前的李每次都会雇
轿子。但是古田可没有李那么的年级，身体也没有那么
贵。
后古田穿着身短打的装束，
月的北京已经很热了。这个时候还穿长
衫，那是给自己找不痛快。
路行来，见识了前门街的繁华，虽然没有后世的那种车龙但是却也
