森田真希从食材厨
的
产箱
，拎起
只被绑得严严实实的
螃蟹。
这可不是什么闸蟹，而是帝王蟹，海蟹的种，多捕捞于寒冷域，素有‘蟹
之王’的
称。当然价格也非常贵就是了。
用帝王蟹
替闸蟹真是太奢侈，也多亏了远月在
班
考试
无偿供应食材。
理螃蟹的工
，应俱全。
森田真希戴了手套，拿刷子，仔细把帝王蟹刷洗
净，而后将整只螃蟹丢进煮锅，
分钟后再取
来，螃蟹已是煮透的橙红
，鲜味
溢。
“啪！”
厨刀
落，帝王蟹条巨的节肢
，还有对狰狞的前肢，被悉数卸除，剔透柔韧的蟹
，同时股鲜味
卷会场。
“赞——”
夏羽在不远竖起拇
。
别看森田真希的专
领域是糕点，可看她如今理螃蟹的净利索，显然对产也有手。
帝王蟹全身都是，但蟹面的，才称得真正的细
鲜。
