厨师的雕工是
雕切
些配菜
果，并将它们统装饰起来，形成个整体。
这个整体可以是
立的
，也可以是雕
几配饰，然后组
成种特殊的形态。
这种特殊的形态可以是物品，可以是植物，也可以是
物。
不管是物品也好，植物也好，物也罢，随着难易程度的不同，所需要的雕工功底也有所不同，这次比试的
题是物，选择哪种物才是这次比试的关键之
。
由于这还是得到雕切
之后，
次
自试验，所以苏洋显得格外的小心谨慎，
怕不小心便会错。
因此他并没有直接手，因为他清楚知道旦自己手如果雕坏自己就输了，傅盛根本不可能再给他重雕次的机会。
而且材料也有限的，他即使拥有了
师级的雕切，要想真正掌握这种雕切技也并不是这么简单的。
就像之前那个师级的全面切刀，直到如今他也仅仅只练到
通的程度而已，距离真正到达师级的准还是
有定的差距。
这雕切不过是苏洋才刚刚得到的而已，短时间
能够达到
练的程度已经算不得了了，要想真正通，个字难。
也正因为考虑到这些，苏洋才意识到自己在选择物的时候不宜选择太难。
旦太难，有很机率会雕坏，到时就真的完了。
