回了家，
把猪肝从篮子
拿
来清理。
猪肝这
，
不好就又腥又y，好了就是口齿
的
酒菜。
要好炒猪肝，诀窍就是
个字，多放料。
舍得放油锅煸炒，舍得放配料煸味，只有这样，炒来的猪肝才能又nEnG又入味
。
这年
，没有哪家
舍得为了
个炒猪肝放那么多荤猪油和姜蒜料，来的肯定腥。
但家不存在这样的烦恼，兄
两从
在吃喝
紧
过。
荤猪油锅升
，放进切好的姜蒜泡菜，
疾手快把
理过的猪肝放到锅煸炒。
等猪肝变sE，加入野菜又炒几，就可以锅了。
满楼道都是炒菜的锅气。
施
在楼闻到味，就知道肯定是。
只有她才能把锅平平无奇的菜炒
营饭店的味道。
